春節(jié)期間，魚鮮水產(chǎn)品是餐桌常備佳肴美味。為保障消費(fèi)者能夠吃上美味安全“無(wú)添加”的水產(chǎn)品，鹽農(nóng)沿海農(nóng)業(yè)積極行動(dòng)，組織相關(guān)人員對(duì)出塘前的魚進(jìn)行藥殘檢測(cè)，進(jìn)一步規(guī)范水產(chǎn)品養(yǎng)殖市場(chǎng)秩序，守護(hù)舌尖上的安全。

大豐區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在沿海農(nóng)業(yè)東方綠洲養(yǎng)殖區(qū)設(shè)立水產(chǎn)品綜合服務(wù)站，運(yùn)用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和科學(xué)的檢測(cè)方法，對(duì)銀鯽、黃金鯽、草魚、鮰魚、鳊魚等諸多魚樣進(jìn)行采集，對(duì)常見(jiàn)的藥物殘留，如恩諾沙星、環(huán)丙沙星等進(jìn)行細(xì)致檢測(cè)，檢測(cè)過(guò)程嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。

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從目前已完成的檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，大部分樣本均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。東方綠洲養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖戶表示：“我們非常理解并支持藥殘檢測(cè)工作。這不僅是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也是對(duì)我們養(yǎng)殖戶自身信譽(yù)的保障。只有提供優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品，我們的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)才能長(zhǎng)久發(fā)展。”

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此次藥殘檢測(cè)是春節(jié)食品安全保障行動(dòng)的重要一環(huán)，對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系重大，鹽農(nóng)沿海農(nóng)業(yè)將持續(xù)加大監(jiān)管力度，擴(kuò)大檢測(cè)范圍，完善從池塘到餐桌的全程追溯，打通全鏈條治理，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。